هذه الدورة مقدمة في الكيمياء العضوية بالمستوى الأساسي، وهي مصممة لتناسب جميع المناهج الدراسية وتعد خيارًا مثاليًا لطلاب المدارس والجامعات الراغبين في تقوية أساسياتهم في الكيمياء العضوية. تعتمد الدورة على أسلوب مبسط ومنظم، يبدأ بالمفاهيم الأساسية ثم ينتقل تدريجيًا إلى أهم العائلات العضوية وخصائصها وتفاعلاتها، مع التركيز على الفهم العميق والتطبيق العملي من خلال أمثلة وتمارين متنوعة، مما يساعد الطالب على بناء قاعدة علمية قوية تؤهله لدراسة الموضوعات الأكثر تقدمًا بثقة.

تختتم هذه الدورة بالمحاضرة الخاصة بالأحماض الكربوكسيلية، حيث يتم تقديم شرح شامل لهذه العائلة المهمة في الكيمياء العضوية والتعرف على تركيبها الكيميائي ومجموعتها الوظيفية المميزة. كما يتم توضيح أهم الخصائص الفيزيائية والكيميائية للأحماض الكربوكسيلية، بالإضافة إلى شرح قواعد التسمية العلمية (IUPAC) مع أمثلة تطبيقية تساعد الطالب على فهم طريقة تسمية هذه المركبات بشكل صحيح. كذلك تتناول المحاضرة بعض المشتقات المهمة للأحماض الكربوكسيلية مثل الإسترات والأميدات، مع التعريف بخصائصها وأهم تفاعلاتها. بالإضافة إلى ذلك، يتم استعراض التطبيقات الحيوية والطبية لهذه المركبات ومشتقاتها، وبيان دورها في العديد من المجالات العلمية والصناعية. وبنهاية المحاضرة، سيكون الطالب قادرًا على التعرف على الأحماض الكربوكسيلية ومشتقاتها، وفهم خصائصها وتسميتها وأهميتها في العلوم الطبية والحيوية.